嗨，闵行

嗨！家东说念主们、友友们，安闲技能去哪玩？4月25日起，“本日闵行”版兴盛指南来了！闵行文旅商体展新资讯、新场景和新体验一站取得，还有小编独家推选、互动体验、不依期福利三军覆灭，就在“嗨！闵行”！

不起眼的门脸，低调的牌号，却藏着惊艳味蕾的滋味。那些家门口的矿藏好意思食小店，最是安危东说念主心，你最推选哪一个呢？

在刚刚公布的“2025年大师点评必吃榜”名单中（点击检察：），梅陇有3家好意思食店上榜，何况它们皆已蝉联三年这份榜单！三家店铺好多东说念主皆去吃过，来揭秘一下它们的主义故事吧~

阅历更名，迁址

16年品控如一

照旧“大成”水准

炎炎暑日里，烧烤、海鲜与啤酒的组合，总能把活命的直爽拉满。在上海烧烤圈，有一家店常被老饕们挂在嘴边——雇主姓陈，奶名叫“大成”，当年开的第一家店便以“大成”为名，凭着塌实的烤功和崭新的海鲜，攒下了不少回头客。

其后虽换了店名、挪了地址，造成了如今的“蚝酒量海鲜烧烤（南边商城店）”，但熟客皆知说念，那口焦香里的炊火气、海鲜进口的鲜甜劲儿，还有雇主待东说念主的热乎劲儿，少许没变。无论是夜幕下滋滋作响的烤串，照旧冰镇啤酒碰撞出的澄澈，皆还带着当年“大成”的老滋味，难怪新老主顾总爱往这儿跑，把这儿当成夏令里的矿藏据点。

“蚝酒量海鲜烧烤”是典型的大排档主义形态，炊火气澈底。走进店内，熟客们会善良地喊着“大成，来点烧烤”“大成，加串烤年糕”，那种闇练、善良的厚谊维系，是主顾与雇主之间16年不变的双向奔赴。

陈雇主是厨师，亦然好意思食青睐者，他对店铺内的品控把关十分严格。“食材要崭新，调料也要货真价实，当天的用料一定当天用完，用不完的也会解决掉。”他强调，“我的原则是，我方看不上眼的菜品，坚毅不上宾客的餐桌。”在他的坚捏下，店铺出品的好意思食一如既往保捏踏实，当今的“蚝酒量海鲜烧烤”照旧通顺三年登上“大师点评必吃榜”。

来到店内一定要吃的好意思食，有带子、蒜蓉生蚝、烤馒头片、烤年糕，这4说念菜基本上桌桌必点。“大成作念的蒜蓉，我嗅觉无东说念主能比，在外面再也吃不到这个味。”一位老主顾善良地先容。有熟客们默示：“约好一又友撸串聊天，一定就来这里，吃好几年了还没踩过雷。”

好意思食打卡指南

营业技能：逐日15:30—次日凌晨2:00

地址：沪闵路7398号118室（距地铁1号线莲花路站1口步碾儿330m）

味鲜，肉香

小本主义，货真价实

2019年，厨师设置的李培增决定开“一家小本交易的好意思食小店”，因我方是潮汕东说念主，也可爱作念牛肉，是以店铺就选拔主作念牛肉。

啊增今牛·潮汕牛肉（梅东市集店）店铺面积不大，位置也稍显避讳，凭借“货真价实，滋味鲜好意思”的实力，开业后招引了不少“回头客”。主顾们口耳相承，交易日渐红火。“牛肉品性一定过关了才会使用，好的食材智力作念出食品的鲜好意思，让门客们百吃不厌。”李培增说说念。

2023年，店里的“回头客”在“大师点评必吃榜”的推选名单上推选了“啊增今牛·潮汕牛肉”店，得到不少点扶助力，最终告捷将该店入围名单。“最运行入围我皆不知说念，也不知说念这个榜单，照旧主顾告诉我的。”李培增坦言，他和家东说念主不懂运营和营销，店铺亦然大师点评的职责主说念主员赞理注册才有的当今的网店。在不运营、不营销的情况下，该店通顺三年入围“大师点评必吃榜”。

主顾们必点的好意思食，有牛肉粿条、牛杂粿条以及吃暖锅必点的崭新牛肉。这两年店里新增部分菜品，干炒粿条、清蒸生蚝等菜品也颇受迎接。

好意思食打卡指南

营业技能：逐日8:30—20:30把握

地址：镇西路梅陇二村梅东市集59号门面

专注作念好烧腊、点心

好意思味不贵，还能送亲一又

不异通顺三年上榜的匠心小厨（梅陇店），是“好意思味不贵”的绝佳讲解。店里专注作念烧腊和点心两样，却足以招引不少东说念主列队打卡。必点烧腊有豉油鸡、叉烧，必尝点心有红米肠、虾饺皇、烧卖等。

2020年，雇主肖勇学成回首后在梅东市集内开了这家店，因食材崭新、滋味鲜好意思而受到邻近住户的认同。“咱们品性对标星级旅店，价格比其他店还低廉，主打高性价比。”肖雇主说，“这么的主义形态加上好意思味，得到回头客们的宣传，他们带一又友来吃随机打包共享，口耳相承，招引了不少宾客来。”2023年店铺入围“大师点评必吃榜”后，再次招引了不少主顾前来，还有电视台、自媒体等来拍摄宣传，匠心小厨随之“火”了。

店虽火，但品性涓滴不减，匠心小厨保证食材崭新，坚捏毋庸半制品。一位老主顾告诉肖勇：“我爱东说念主作念了胃全切除手术，每次打包你们的卤味，肠消化完全莫得抹杀反馈。”这两年，为了给门客更多好意思味选拔，店里也运行推出新菜，有主顾说：“我已往从来不吃鱼，但你作念的油盐蒸笋壳鱼真可以，完全改不雅了对鱼的偏见，我能吃一整条。”

好意思食打卡指南

营业技能：逐日10:00—20:00

地址：镇西路梅陇二村98号梅东市集67、68号门店

你最爱的好意思食小店还有哪些呢？

迎接在留言区和大师共享~

供稿： 梅小萱

剪辑：石想嘉

初审：赵若楠

复审：林心怡

终审：徐雷冰

转载请注明来自本日闵行官方微信